Ζούμε σε μια εποχή όπου υπάρχει αφθονία αγαθών και όλοι έχουμε αρχίσει να προσέχουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Αυτό που δεν γνωρίζουμε, όμως, είναι η ασφάλεια των τροφίμων κατά την επιλογή και την επεξεργασία τους. Από την μέχρι τώρα εμπειρία μας διαπιστώσαμε ένα μεγάλο κενό στις γνώσεις που είχε ο κόσμος αναφορικά με την ασφάλεια τροφίμων. Βλέπετε, το διαδίκτυο στις μέρες μας αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο πληροφόρησης αλλά και παραπληροφόρησης ταυτόχρονα.

Η ανάγκη για την δημιουργία αυτού του Podcast προέκυψε από το όνειρό μας να μπορέσουμε να επικοινωνήσουμε με τους καταναλωτές θέματα που άπτονται της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων. Το μεγάλο μας όραμα, όμως, είναι να συνδράμουμε στην διαμόρφωση συνειδητών καταναλωτών ήδη από την παιδική ηλικία μέσω της ένταξης ενός σχετικού μαθήματος στα σχολεία. Αποκτώντας από νωρίς και μέσω παιχνιδιού ορθές καταναλωτικές συνήθειες, το παιδί θα καταφέρει να διατηρήσει τις συνήθειες αυτές και στην ενήλικη ζωή του. Ελπίζουμε, λοιπόν, να βοηθήσουμε έτσι ώστε να γίνουμε όλοι ενήμεροι και πιο συνειδητοί καταναλωτές.state of the art SOC (Security Operations Center).